"オーフィルドゥジュールのモンブラン"
先月末に移転オープンされた「パティスリー オーフィルドゥジュール」へ。
移転といっても同じ通りでちょっと南に移動された感じ。
でも広くなってイートインスペースができています。
ありがたい。
前の店舗でもコロナ前はお店の外のテーブルでいただくことができてましたが、
ここ数年はテイクアウトオンリーだったので。
実は黒いちじく「ヴィオレソリエスのタルト」の最終日に
間に合うかもと伺ったんですが、売り切れてました…。残念。
でも！ここはイートインがある！
賞味期限30分〜1時間の「モンブラン」をいだだけばいいじゃないか！
あ、実は私、栗のお菓子は和菓子なら全般好きなんですが、
洋菓子は苦手な場合があって（クリームが多いとダメみたい）食べるのを躊躇するんですが、
こちらのは間違いなくおいしいので安心していただけます。
ちなみになぜ賞味期限30分〜1時間かというと
土台がメレンゲで時間が経つと柔らかくなってしまうからだそうです。
すぐにいただけばサクサクのメレンゲと栗たっぷりのマロンペーストと
中のバニラクリームが絶妙のバランスなのです。
んま〜。
秋ですね。
今回はアールグレイと一緒にいただきました。
イートインがあるの、やっぱりうれしいですね。
ごちそうさまでした。
パティスリー オーフィルドゥジュール
福岡市中央区桜坂1丁目6-33 イスパハン1F
Tel 092-707-0130
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日、火曜日不定休
November 21, 2024 23:27 | Comment (0)