"金木犀と柿のパフェ"
薬院のアシェットデセール専門店「Ni to Ni」さんへ。
「嘉穂郡桂川町ノガミファームさんの金木犀と柿のパフェ」をいただきました。
ドリンクは紅茶で。
私、実家の庭に柿の木があったり、近所の親戚も柿畑を持ってたりで、
子供の頃は秋になると家には柿が必ずあって、
まぁ、ある意味食べ過ぎちゃったんでしょうね。
柿を自分で買って食べようと思わない大人になったのですが…
グランマルニエのシロップに漬けられた柿、
甘くてシャキッとした食感もよくて、とてもおいしかったです。
柿だけじゃなくて、ビックリしたのがホオズキ！
初めて食べたけどなんで食品として売ってないの？と思う甘くて爽やかな果実でした。
上に乗った蕎麦の実チュイルも、柿とシナモンのアイスもブランマンジェもおいし。
そして金木犀のジュレですよ。
グラスからあの甘い香りがプワンとただよって秋を感じられます。
実は、無花果（ビオレソリエス）のタルト目当てで伺ったのですが、この日は売り切れ。
代わりにいただいた「金木犀と柿のパフェ」だったのですが、幸せな気分になれました。
ごちそうさまでした。
ただ、どうしても無花果のタルトをいただきたくて、すぐに予約しちゃった。
てへ。
それはまた後日、投稿します。
Ni to Ni
福岡市中央区薬院2丁目2-2 薬院ビル202
営業時間：13:00〜22:30（LO 21:30）
定休日：月・火曜日
October 31, 2024 00:58 | Comment (0)