大濠公園駅から歩いて7分ほど、かもめ広場近くにある
「ちょことちーずと私」で「3種のとろけるバスクチーズ炙り」と
「カカオチャイ」をいただいてきました。
「ちょことちーずと私」は薬剤師さん監修で、
店名の通り、チョコとチーズを使った低糖質スイーツのカフェです。
天神の「ぎるふりかふぇ」と姉妹店なんですね。
いただいた「3種のとろけるバスクチーズ炙り」は
クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームが
使われたグルテンフリーのバスクチーズを炙ったもの。
目の前で炙ってもらえます。
炙ったところがパリッと固まってクリームブリュレみたいです。
「カカオチャイ」は有機ほうじ茶をベースにスパイスと
カカオハスク(カカオ豆の皮)をブレンドしたチャイ。
甘さ控えめで好きなチャイでした。
ごちそうさまでした。
ちょことちーずと私
福岡市中央区港2丁目3-16
営業時間:日月火 13:00〜21:00 金土 14:00〜23:00
定休日:水、木曜日