"桃パフェ3つ"
随分前から計画してた東京からの友2人と高千穂への旅。
台風10号の影響でまず2人が福岡に来られるのか、
ハラハラしてたんですけど、無事、飛行機飛びました。
で、まずは今しか見られない太宰府天満宮の仮殿が見たいと言うことで太宰府へ。
じゃあ、パフェ食べるよねってことで「coba cafe」さんで3人とも白桃パフェ！
桃パフェ終盤、ギリギリ間に合いました。
構成は
完熟白桃、カスタードクリーム、濃厚バニラアイス、瀬戸内レモンシャーベット、
蝶豆花のジュレ、マスカルポーネのチーズテリーヌ、白桃のコンポート、
母の思い出のババロア、スモモとヨーグルトのムース、自家製白桃梅酒漬けのナタデココ
桃は上に乗ったままだと食べにくいのでお皿に移していただきました。
中にカスタードクリームが入ってます。
はぁ〜、いちいち全部美味しかった。
ごちそうさまでした。
coba cafe
福岡県太宰府市宰府2-7-4 Tel 092-928-2211
営業時間：11:00～18:00
不定休
September 14, 2024 23:45 | Comment (0)