7/7、七夕らしいお菓子を。
赤坂(福岡)の「熊屋」さんで買ってきた
「triangle-トライアングル-」という名前の錦玉羹です。
棹で買えばヴェガ、アルタイル、デネブの3つの星の部分もあるのですが、
小さいサイズのでも小さな星屑がキラキラしています。
横から見たら白から夜空色へのグラデーションが綺麗です。
寒天、シャンパン、檸檬リキュール、カルピスを使用されているとのこと。
夏らしい爽やかなお菓子です。
ごちそうさまでした。
熊屋
福岡市中央区赤坂1-15-21 Tel 092-737-3993
営業時間:10:00〜19:00(日祝は10:00〜18:00)
定休日:なし