テイクアウトしてきた間借りビリヤニ専門店 「Riz basmati(リ バスマティ)」さんの鹿ビリヤニ!
以前からRiz basmatiさんのビリヤニを食べたいなぁと思っていたところに、
本日、7/5に「Mon an」さんで間借り営業されると知り、事前に予約してたんです。
いただいたのは「鹿ビリヤニ」と「チキンカラヒ」。
白いのはビリヤニについてる「柑橘のライタ」です。
「鹿ビリヤニ」には、キャロットラペと半熟卵に海苔のバター佃煮的なのが乗せてあります。
大好きなパクチーもたっぷり。
お米は香り高いバスマティライスでもちろん鹿肉もゴロゴロと。
そりゃおいしいですわね。
「チキンカラヒ」は大きめチキンがぎゅうぎゅうに入ってて見た目よりボリュームあります。
あ〜、どれもこれも大満足。
Riz basmatiさんはいくつかの店舗で間借り営業されています。
いつどこに出没されるかはインスタでご確認を。