青山すこやか本舗さんにケンズカフェ東京監修
「魔法のガトーショコラ」をいただきました。
砂糖不使用、低GI、グルテンフリーのヘルシーガトーショコラです。
冷凍便で届いたものをすぐにいただいたら生チョコのような食感でしたが、
常温でしばらく置いていたらテリーヌショコラのようなしっとり濃厚な感じに。
おいしいわぁ。
これで低GIってなんてありがたいの。
電子レンジで10〜15秒、温めたらフォンダンショコラみたいに
なるそうなのでやってみますよ。
連続更新します。