博多駅イルミを撮った後にKITTE博多に入っている「REC COFFEE」さんで
期間限定の「ノエル・ド・モンテリマール」。
蜂蜜、ヌガー、ドライフルーツなどが入ったムース。
上から
・はちみつレモンのグラサージュ
・ムースモンテリマール
・檸檬ジュレ
・コーヒーチョコレートムース
・ダックワーズ
が層になっています。
食感もいろいろだし、檸檬の酸味のおかげで
見た目よりずっとさっぱりして、とてもおいしいケーキでした。
REC COFFEE 博多マルイ店
福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ6F
営業時間:10:00〜21:00