吉蔵さんで買ってきた「月うさぎ」と「水面の月」。 「月うさぎ」は練り切り。 「水面の月」は錦玉寒天と小豆の羊羹の二層になっていて満月部分は黄身餡でできています。 水面に映った月のよう。風情がありますね。
和菓子処 吉蔵 福岡市中央区谷1-12-36 Tel 092-712-1272 営業時間:10:00〜17:00 不定休