Class.salonさんで予約していた「za tembo」さんのValetine giftを受け取ってきました。
むふふ。
左から
●金柑ショコラ
ブランデーでコンポートした金柑(セミドライ)にビターチョコ。
オランジェットの金柑バージョンですが、かわいいし、とてもおいしい。
●ランドグシャ(ベリーチョコ・ラムチョコ)
ラズベリーチョコクリームとラムチョコクリームをチョコラングドシャで挟み、
苺のフリーズドライと有機カカオニブをトッピング。
●有機カカオニブの塩バターサブレ
有機カカオニブをふんだんに練り込んだ塩サブレ。
わかりにくいのでもう1枚連続で更新します。