「za tembo」さんのクリスマスケーキを
アレンジしていただいてちょっと特別なケーキを。
一番忙しいときにお手を煩わせてしまってごめんなさい。
ラズベリーガナッシュとビターチョコガナッシュに
ラ・フランスのブランデーコンポートを合わせたチョコレートケーキに
苺、ラ・フランス、ザクロ、飾りチョコ、クッキーでデコレーションされてます。
本当は小さいの頼んでたんだけど、なぜか大きいの来た!(笑)
でも、おいしくて見た目よりず〜っと軽やかでいっぱいいける!
今日、半分以上いただいて残りは明日いただきます。
おいしいケーキをありがと〜!!