カメラノカンヅメ

本日、オットの両親からたくさんの野菜が届く。
（定年後、道楽と言うには広すぎる畑を借りていろいろ育てているのです）
さつまいも、里芋、大根、ピーマン、ごぼう、ほうれん草、韮などの
おなじみの野菜の中に、見慣れないものが…。これはなんだ？
調べてみたら、隼人瓜という瓜でした。奈良漬けとかにするらしい。
冬瓜みたいに使えるらしいので、さっそくベーコンと一緒にスープにしてみました。
なかなかいけました。
しばらく、充実野菜生活です。ありがたや。